黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜,是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90 天左右,让其自然发酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成份的基础上,使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍,又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18种氨基酸,对增强人体免疫力,保持人体健康起到巨大积极作用,而且味道酸甜,食后无蒜味,不上火,是速效性的保健食品。
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抗氧化能力强
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瑞福生黑蒜采用日本最先进的加工技术
选用无公害、无农残的优质山东金乡大蒜
不添加任何食品添加剂,在发酵室自然发酵90天制成
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